Dnešné dobrodružstvo z Erasmu nás zavialo do mesta Tarbes – a už od rána to stálo za to!
Začali sme na obrovskom lokálnom trhu, kde sme videli, ovoňali alebo ochutnali všetko od rýb, syrov, medu, kačacích špecialít, salám až po koláč Gâteau à la broche s rumom a vanilkou s významným ocenením.
Pristavili sme sa aj pri stánku s vínom od vinárky, ktorá má korene na Slovensku – v Modre.
Odtiaľ sme vyrazili ďalej objavovať krásy tohto mesta. Zastavili sme sa na zmrzline vyrábanej z pyrenejského mlieka, kde sme mali problém vybrať si – mali 70 rôznych príchutí!
Potom sme sa presunuli do nádherných Masseyho záhrad, kde nás sprevádzal pán William – záhradník s 27-ročnou praxou.
Dozvedeli sme sa, že:
- v záhrade rastie viac ako 25 000 rastlín a 22 000 cibuľovín ročne,
- stromy tu zavlažuje 1,3 km dlhá sieť kanálov,
- namiesto pesticídov využívajú biologickú ochranu – lienky, vtáky a netopiere,
- a z 350 ton lístia a 35 ton trávy ročne vyrábajú vlastné hnojivo!
Videli sme tu najkrajší strom celého Francúzska a dokonca nakŕmili pávy.
Fakt inšpiratívne, ako dokážu spojiť krásu, ekológiu aj vedu v jednom priestore.
Francúzsko opäť nesklamalo – zážitky, poznanie a chuť objavovať!